Kurstag

Die Ausbildungskurse werden von uns am Landwirtschaftszentrum St. Gallen organisiert und durchgeführt. Die Kurse beinhalten einen theoretischen und einen praktischen Teil mit Exkursionen. Für die schulische Ausbildung halten ausgebildete Referenten Vorträge zu fachspezifischen Themen. Die Exkursionen werden unter kundiger Anleitung zu fachlich und saisonal angepassten Themen durchgeführt.

Das Ziel des Praktikums ist es, jungen Berufsleuten und Studenten aus dem Ausland die Landwirtschaft in der Schweiz näher zu bringen. So können sie für ihre berufliche Zukunft wertvolle Erfahrungen, Ideen, Know-how und Informationen mit nach Hause nehmen. Dies verbessert die Erfolgsperspektiven für den einzelnen Praktikanten in der Heimat und die hier gewonnenen Ideen und das erlernte Know-how können der gesamten Heimatregion neue und hilfreiche Impulse verleihen.

Kursthemen im Detail:
  • Einführung in die Schweizer Landwirtschaft & Gesellschaft
  • Besuch auf einem Familienbetrieb
  • Produktions- und Anbautechnik
  • Milchproduktion, Milchverarbeitung, Rindviehmast
  • Wein-, Obst -und Gemüsebau
  • Tierhaltung, Tierzucht
  • Pferdehaltung
  • Nischenproduktion und Agrotourismus
  • Produktionsmethoden Bio, IP & ökologischer Nachweis
  • Marketing und Vermarktungsmöglichkeiten
  • Arbeitssicherheit
  • und vieles mehr